Produ��o de ma�� avan�a, e Brasil ganha mercado externo

Há algumas décadas, ao comprar uma maçã, o consumidor provavelmente estaria levando para casa uma fruta importada. Hoje, o Brasil já produz 1,6 milhão de toneladas por safra, um volume recorde e que vem aumentando, segundo a ABPM (Associação Brasileira de Produtores de Maçã). Colunas Receba no seu email uma seleção de colunas da Folha Antes importador, o país já coloca a sua maçã em pelo menos 93 mercados, conforme dados da Secex (Secretaria de Comércio Exterior). Desses países, pelo menos cinco são muito importantes: Índia, que comprou 18 mil toneladas neste ano, Arábia Saudita, Rússia, Portugal e Irlanda. As exportações de maçã de janeiro a setembro —elas ocorrem com maior intensidade no primeiro semestre— somam 49 mil toneladas, 274% a mais do que as do ano passado. A produção desta safra superou em 88% a média das duas anteriores, e o recorde de produção, até então, havia sido em 2017, quando o setor obteve 1,3 milhão de toneladas. A meta era comercializar pelo menos 100 mil toneladas no exterior, mas os conflitos geopolíticos, principalmente o do Oriente Médio, importante mercado para o Brasil, prejudicaram as vendas. As importações deste ano somam 84 mil toneladas, 41% a menos do que as de 2025, segundo a Secex. Santa Catarina e Rio Grande do Sul são responsáveis por 90% da produção de maçã, segundo a associação do setor. Na próxima quarta-feira (21), o setor comemora o Dia Internacional da Maçã. Com a chegada da primavera, as macieiras entraram em floração e cobrem de branco e rosa as áreas das principais regiões produtoras. A safra 2026/27 também promete ser boa, embora muita coisa ainda possa interferir no desempenho da colheita, segundo o diretor-executivo da ABPM, Moisés Lopes de Albuquerque. O inverno foi de ótima qualidade, e a florada, abundante, o que traz uma perspectiva positiva, afirma ele. A colheita das variedades Gala e Fuji deve ocorrer no começo de 2027. O setor se movimenta de várias maneiras para elevar a produção e garantir qualidade à fruta. A Rasip Agro, uma das pioneiras nessa atividade na década de 1970, está levando 350 milhões de abelhas aos pomares para a polinização da safra 2026/27. A operação, que envolveu 27 fornecedores, vai reunir 6.400 colmeias em 1.385 hectares. Neste ano, o número de colmeias aumentou em 17% em relação ao da safra anterior. Para Celso Zancan, diretor da Rasip Agro, a polinização é uma etapa essencial para o potencial produtivo e para a qualidade, e essas colmeias asseguram uma polinização eficiente durante o período de florada. Para Albuquerque, tecnologia de ponta, conhecimento técnico e capacidade de produzir frutos de qualidade levam o setor a esses resultados recordes. Segundo a associação, a supersafra ampliou a disponibilidade da fruta no mercado nacional e contribuiu para a redução dos preços ao consumidor, tornando a maçã brasileira ainda mais acessível às famílias. A Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas) confirma essa queda. De janeiro a setembro, a maçã ficou 16% mais barata nos supermercados e feiras de São Paulo. Diante desse avanço de produção, os exportadores buscam novos mercados para o produto brasileiro. México e Malásia estão no radar. França A cada novo levantamento de rendimento de grãos na Europa, os números se mostram ainda piores. A produtividade do milho, devido às ondas de calor e à seca persistente, foi revisada para 6,3 toneladas por hectare. França 2 Produtividade e área de plantio menor vão derrubar a safra francesa para 7,3 milhões de toneladas, metade da de 2025. A área semeada foi 28% menor, e a produtividade caiu 27%. Com isso, o país deverá elevar as importações do cereal para 800 mil toneladas na safra 2026/27. França 3 O Ministério da Agricultura francês também estima queda de 11% na produção de cevada, que recua para 10,6 milhões de toneladas. A soja e o girassol caem 30%, e a produção de batata diminui 22%. A colheita de beterraba-sacarina poderá ser de apenas 25,3 milhões de toneladas, a menor desde 1980. LINK PRESENTE: Gostou deste texto? Assinante pode liberar sete acessos gratuitos de qualquer link por dia. Basta clicar no F azul abaixo.