Consulado Mineiro � o restaurante de comida mineira preferido dos paulistanos

O Consulado Mineiro foi o representante da cozinha de Minas Gerais mais lembrado pelos paulistanos na pesquisa Datafolha, com 13% das menções. O restaurante reafirma sua posição pelo sexto ano seguido n’O Melhor de São Paulo. Fundada em 1991 por Geraldo Magela e seu irmão, Fernando Carneiro, a casa fica em frente à praça Benedito Calixto, onde é realizada uma tradicional feira de antiguidades aos sábados. As porções, fartas, são ideais para compartilhar em duas ou três pessoas. No cardápio, a estrela é a carne da fazenda, que reúne pernil, farofa, couve, arroz e tutu (R$ 196). Outra opção robusta é o mexidão, prato com arroz, carne de sol, lombo, feijão, couve, ovo, torresmo e banana à milanesa (R$ 198). No almoço, os pratos executivos individuais homenageiam cidades mineiras. O Senador Firmino traz contrafilé, arroz, batata frita, ovo, feijão e salada (R$ 60), enquanto o Diamantina inclui lombo, arroz, tutu, couve e mandioca frita (R$ 53). Para quem prefere picanha, a pedida é o Uberaba, que vem com arroz, feijão, farofa, mandioca e fritas (R$ 72). De sobremesa, o destaque é o uai gatô, versão mineira do petit gâteau, feita de goiabada cremosa com queijo e sorvete (R$ 26). Além da unidade em frente à praça, há outras duas: uma também em Pinheiros e outra nos Jardins. CONSULADO MINEIRO Pça. Benedito Calixto, 74, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 3088-6055. @consuladomineiro