Pela 12� vez, Almanara ganha pr�mio de melhor restaurante �rabe de SP

Pela 12ª vez, o Almanara foi eleito o melhor restaurante árabe de São Paulo na pesquisa Datafolha. Neste ano, foi citado por 26% dos paulistanos entrevistados. Fundada em 1950 pelo libanês Zuhair Coury, a casa da rua Basílio da Gama é um marco cultural por sua arquitetura art déco. O restaurante acompanhou o declínio da região central de São Paulo e agora presencia a transformação do local, que está em ascensão. Hoje, o Almanara tem 12 unidades na capital paulista, além de lojas em Alphaville, Campinas, Rio de Janeiro e Ribeirão Preto. A matriz na República permanece como a única a oferecer rodízio. Por R$ 148, a sequência inclui cafta, michui de frango, tabule, homus, coalhada seca, baba ghanoush, quibes e esfihas. O menu à la carte destaca o arroz com lentilha (R$ 83,80) e o michui de filé-mignon (R$ 99,80). Fazem sucesso também o quibe cru, a salada fatuche e o michui de peixe. De sobremesa, há sorvete de miski com pistache ou o tradicional ataif, crepe recheado com nozes e castanhas. A unidade do shopping Iguatemi, que funciona desde 1984, se mudou para um espaço maior, no térreo, em outubro de 2025. A casa ganhou um bar em mármore e um forno de pão sírio, cujo preparo pode ser acompanhado pela clientela. ALMANARA R. Basílio da Gama, 70, República, região central, tel. (11) 3257-7580. @almanararestaurante