McDonald's evoluciona la preparación de sus hamburguesas clásicas y refuerza su apuesta por la calidad

En un mercado donde la experiencia del consumidor y la calidad de los alimentos ocupan un lugar cada vez más relevante, McDonald's anunció una actualización en la preparación de varias de sus hamburguesas más reconocidas. La iniciativa forma parte de una estrategia impulsada por Arcos Dorados, la compañía que opera la marca en Argentina y otros 19 países de América Latina y el Caribe, con el objetivo de optimizar tanto los ingredientes como los procesos de elaboración.Bajo el concepto "Los clásicos de siempre, mejores que nunca", la propuesta alcanza a productos como Big Mac, Cuarto de Libra (simple y doble), McNífica, las hamburguesas dobles y triples, McCrispy y las Chicken McNuggets. Los cambios buscan mejorar aspectos vinculados con la temperatura, la jugosidad y el sabor, manteniendo las características que identifican a cada uno de estos clásicos.Entre las principales novedades se incorporaron panes con una textura más suave y un tostado uniforme, elaborados con ingredientes naturales; un nuevo proceso de cocción para la carne 100% vacuna que permite conservar mejor su jugosidad; la incorporación de cebolla directamente sobre la carne durante la cocción para potenciar su sabor; queso servido a la temperatura adecuada para lograr un mejor derretido y una selección más cuidadosa de ingredientes frescos."La calidad siempre fue parte del ADN de McDonald's y es un compromiso que revisamos y perfeccionamos constantemente. Esta evolución en nuestros clásicos es el resultado del trabajo conjunto con nuestros proveedores y nuestros equipos en los restaurantes, cuidando cada detalle, desde el origen de los ingredientes hasta el momento en que cada hamburguesa llega a la mesa de nuestros clientes", explicó Fernando Arango, gerente de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados.Como parte del lanzamiento, la compañía también puso en marcha una promoción disponible a través de la App de McDonald's. Hasta el 31 de agosto, quienes ingresen a la aplicación podrán acceder a un juego que otorga descuentos sorpresa de entre el 10% y el 70% para compras realizadas mediante Take Away o McDelivery que incluyan al menos un combo clásico mediano o grande. Cada usuario podrá obtener un nuevo beneficio cada 96 horas, de lunes a viernes, según las bases y condiciones de la promoción.Detrás de estas modificaciones también hay un trabajo coordinado con la red de abastecimiento local. Según informó la empresa, el 95% de los ingredientes utilizados por McDonald's en Argentina proviene de proveedores nacionales certificados, que cumplen con estándares de calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad en todas las etapas del proceso productivo.De esta manera, la compañía busca reforzar una estrategia que combina innovación en la preparación de sus productos con el fortalecimiento de una cadena de valor integrada por productores, industrias y equipos de trabajo locales. La propuesta apunta a mantener una experiencia homogénea en todos sus restaurantes, desde la selección de las materias primas hasta la elaboración final de cada hamburguesa.Brand Studio para McDonald'sBrand StudioBio completaRecibí en tu mail todas las noticias, historias y análisis de los periodistas de ClarínQUIERO RECIBIRLOBrand StudiohamburguesasMcDonald's