La receta fitness y rápida de trufas proteicas de coco y yogur: “Se puede comer de postre”

Cuando se comienza a entrenar, se busca mejorar la alimentación; pero para los amantes de los dulces, esto puede volverse todo un problema. Es por esto que el biólogo y especialista en calistenia, Alan Tafet, conocido en redes sociales por sus consejos de vida fitness, reveló una receta sencilla para elaborar trufas con base de coco y yogur griego. “Es ideal para comer de postre”, recomendó el especialista. Se trata de una receta sencilla y económica(Foto: Pexels)Ingredientes:Coco ralladoYogur griegoUna cucharada de polvo proteico (puede ser con sabor a vainilla o coco de manera opcional)Chocolate (opcional)Preparación:1Colocar en un bowl yogur griegoVolcá un pote completo de yogur griego en un bowl o fuente donde se realizará la mezcla.2Colocar el coco rallado, la esencia de vainilla y la proteínaSumarle al yogur el coco rallado hasta generar una masa seca. Luego agregar la esencia de vainilla y, por último, una cucharada de proteína.3Armar bolitas con las manosUna vez que todo esté mezclado y conformada la preparación, se deben armar bolitas con las manos e ir colocándolas en una bandeja o plato apto para la heladera. 4Sumar chocolate de forma opcionalPor último, Alan Tafet recomendó que, para los amantes de los dulces, se puede sumar un poco de chocolate líquido.5Dejar enfriarDejar enfriar en la heladera por al menos 20 minutos, luego sacar y disfrutar.