La industria frigorífica cayó a su nivel de actividad más bajo en una década y la producción de carne se redujo un 7,3%
Según Ciccra, entre enero y mayo se faenaron 4,94 millones de cabezas, 9,8% menos que un año atrás; la menor producción y la pérdida de poder adquisitivo impactaron sobre el consumo, que descendió un 11,1%
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