Friboi conquista quarta vit�ria com a picanha preferida dos paulistanos

A picanha ganhou destaque internacional neste ano: apareceu na 15ª posição do ranking dos cem melhores pratos do mundo do TasteAtlas, plataforma que reúne avaliações e comentários publicados na internet. Se o corte é um dos preferidos do brasileiro, a Friboi é a marca favorita entre os paulistanos, segundo o Datafolha. Campeã pela quarta edição consecutiva, a empresa foi lembrada por 27% dos entrevistados. Fundada em 1953 como um pequeno açougue em Anápolis (GO), a Friboi se transformou em uma gigante do setor. Em seu site, o filtro "picanha" reúne 31 produtos, das opções mais tradicionais às premium. O churrasco é o foco da linha Maturatta, que passa por maturação —técnica que intensifica o sabor e a maciez. De acordo com a marca, as carnes têm gordura uniforme, ideal para a grelha. O auge das vendas ocorre no verão, afirma Daniela Perez, gerente de marketing da Friboi. Mas a empresa se empenha em convencer o consumidor de que churrasco não combina só com férias. No fim de 2025, a campanha "Churrasco é Maturatta e ponto" defendeu que carne na brasa pode ser prato da ceia natalina. Neste ano, a marca apostou na campanha "Futebol chama churrasco", lançada em maio, que acompanhou as transmissões do Mundial no SBT, na Globo e nas rádios TMC e CBN, das quais a Friboi foi patrocinadora oficial. "Eventos como a Copa são catalisadores potentes para a marca. Dados da Kantar Worldpanel mostram que, no torneio de 2022, o consumo domiciliar de churrasco cresceu 10% em volume", ela diz.