Friboi busca fideliza��o de restaurantes com programa para a temporada de inverno

A Friboi decidiu expandir sua estratégia de usar temporadas turísticas para ampliar a atuação no mercado de food service. No inverno do ano passado, a empresa fez a primeira experiência do tipo e usou Campos do Jordão como teste. Neste ano, além do reforço na cidade do interior de São Paulo, com novas parcerias, a marca de carnes do grupo JBS estreou o modelo em Gramado-RS, município que tem aumento no fluxo de turistas entre junho e agosto. É uma estratégia que serve também para criar fidelização com os restaurantes. A empresa analisa fatores de demanda, sazonabilidade, perfil do público e necessidades operacionais de cada estabelecimento. Com isso, desenvolve pratos com cortes de carne da marca. A Friboi oferece treinamento às equipes dos restaurantes e apoio nos horários de maior movimento. O objetivo final é que, após a alta temporada, os produtos permaneçam nos cardápios. No carnaval deste ano, em Ilhabela, litoral de São Paulo, a Friboi lançou a costela Maturatta em restaurantes do Grupo Pimenta de Cheiro. Campos do Jordão deve receber 2,2 milhões de visitantes durante a temporada de inverno de 2026. Gramado tem previsão de 5,3 milhões de turistas, segundo estimativas dos órgãos públicos de turismo. A operação faz parte da Friboi Food Solutions, programa para o mercado de alimentação fora do lar, direcionado a restaurantes e que busca garantir o abastecimento dos restaurantes durante os picos de movimento. LINK PRESENTE: Gostou deste texto? Assinante pode liberar sete acessos gratuitos de qualquer link por dia. Basta clicar no F azul abaixo.