Feira re�ne queijos paulistas artesanais neste fim de semana na Cinemateca, em SP

Feira re�ne queijos paulistas artesanais neste fim de semana na Cinemateca, em SP

São Paulo A Cinemateca Brasileira recebe no sábado (1º) e no domingo (2) a sétima edição da Feira do Caminho do Queijo Paulista. Com cerca de 60 expositores, é possível comprar queijos e leites de cabra, ovelha, búfala e vaca. Para entrada na feira, é preciso comprar ingresso na plataforma Sympla. O tíquete sai R$ 12 na modalidade inteira. Entre os produtos disponíveis, há itens frescos e curados em câmaras de maturação ou cavernas subterrâneas, além de receitas autorais e inspiradas em clássicos da escola europeia. Um deles é o Tulha, da Fazenda Atalaia (Amparo), vendido a R$ 264 o quilo. Foi o primeiro laticínio brasileiro a ganhar medalha de ouro no World Cheese Awards. Outra opção é o Sol do Japi (R$ 45, 250 g), do Pé do Morro (Cabreúva). A produção foi uma das vencedoras da seleção queijista no PQB (Prêmio Queijo Brasil) 2026. Também tem o Mandala (R$ 70, 300 g), da loja Pardinho Artesanal (Pardinho). Para adoçar, há o doce de leite da Queijaria Santa Vitória (Queluz), que venceu como o melhor do estado de São Paulo no PQB e sai a R$ 45 (400 g). Para Curtir SP Receba no seu email um guia com a programação cultural da capital paulistaA partir desta edição, a Capril Salto do Panema, focada na produção de queijo de cabra, passa a figurar entre as 17 queijarias associadas ao evento. Entre as participantes, estão confirmadas a BelaFazenda (Bofete), Cabanha Mulekinha (Ibiúna), Nata da Serra (Serra Negra), Leiteria Santa Paula (São João da Boa Vista) e Queijo com Arte - Fazenda Santa Luzia (Itapetininga). Também participam do evento o restaurante Mocotó, boteco Bolovo, cervejaria Trilha, Mestiço Chocolates, Coletivo Selvagem, Le Blé Casa de Pães, Borriello Azeites, De Paula Charcuterie e Pizza do Morro. Sétima edição da Feira do Caminho do Queijo Paulista Cinemateca Brasileira - lgo. Senador Raul Cardoso, 207, Vila Clementino, região sul. Sáb. (1º), das 10h às 19h. Dom. (2), das 10h às 18h. Ingr.: R$ 12 (inteira) em Sympla. Mais informações em caminhodoqueijopaulista.com e em @caminhodoqueijopaulista

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