El nuevo proyecto gastronómico de Nacho Elizalde fuera de OLGA: el insólito nombre que evalúa

El nuevo proyecto gastronómico de Nacho Elizalde fuera de OLGA: el insólito nombre que evalúa

Mientras disfruta de su presente laboral en Tapados de laburo, el ciclo de streaming de OLGA, Nacho Elizalde sorprendió al anunciar que se embarcará en un nuevo desafío profesional: abrir su propio local gastronómico.Así, el creador de contenido e influencer anunció la noticia a través de su cuenta oficial de TikTok (@nachoelizalde) —donde reúne más de 326 mil seguidores— y compartió su entusiasmo por este nuevo proyecto."Estoy a nada de abrirme una hamburguesería en Buenos Aires", reveló Elizalde, quien recientemente viajó a Londres, y aprovechó su estadía para conocer algunos de los lugares más emblemáticos de la capital británica, como los estudios de Abbey Road.En esa misma línea, Nacho detalló que el local gastronómico estará ubicado en el barrio porteño de Villa Crespo, justo al lado del Movistar Arena, una zona estratégica que suele registrar una importante circulación de personas durante los recitales que se realizan en el estadio. "O sea, salís y es una oportunidad increíble", destacó el influencer al explicar el potencial comercial de la ubicación y el flujo de clientes que podría atraer la hamburguesería antes, y después de los shows.Aunque la idea le pareció atractiva desde un principio, Nacho admitió que no estuvo del todo convencido antes de dar el paso hacia el mundo gastronómico."No iba a entrar porque tengo muchas cosas. Pero a toda la gente a la que le conté me respondió: 'Metete', 'hacelo', 'es un buen negocio'", contó Elizalde sobre el apoyo de su entorno, que lo impulsó a animarse a dar este nuevo paso profesional.Aun así, el influencer se mostró cauto a la hora de hablar sobre el proyecto y aclaró que todavía trabaja en algunos detalles antes de confirmar definitivamente el emprendimiento. En ese sentido, explicó que aún busca imprimirle su propio sello a la propuesta. "Quiero darle una vuelta de rosca, como hacer que me represente. Si ves mi vlogs y mis proyectos, en algún punto, te podés dar cuenta que me representan", planteó.Acto seguido, Nacho destacó que tanto Tranca, su marca de indumentaria, como Polenta, su ciclo de fiestas, llevan su sello personal y reflejan aspectos de su identidad. “Todo eso soy yo”, afirmó.“Entonces, a esto también tengo que darle una vuelta de rosca. Algo que me guste”, sostuvo, visiblemente estresado, dejando en evidencia el compromiso con el que está enfrentando este nuevo emprendimiento gastronómico.Fue así que el influencer develó uno de los nombres que baraja para su hamburguesería: Basura. "La palabra 'basura' vinculada a la comida, no está bien vista. Y, si bien a las hamburguesas se les dice 'comida chatarra' o 'comida basura', hay algo en la palabra que me gusta", explicó sobre el motivo que lo llevó a elegir el término para el local.En ese sentido, Elizalde profundizó en la idea que busca transmitir con el nombre de su futuro local: “Quiero jugar con esta contraposición de que una hamburguesa es increíble y es una basura, pero te la querés comer”.Por último, el influencer enumeró las cualidades que considera esenciales para las hamburguesas que ofrecerá en su local: “Tiene que ser barata, simple y hermosa. Tiene que ser un producto noble y simple”.

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