El fruto seco más caro del mundo ya se produce en la Argentina: la historia del ingeniero forestal que apostó 25 años a un sueño
Crece en silencio en la costa bonaerense, tarda diez años en dar frutos y su cosecha sigue siendo artesanal. Cómo un proyecto nacido en Claromecó busca convertir este fruto en un producto premium nacional
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