El asado es una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas de la Argentina. Alrededor del fuego conviven técnicas de cocción transmitidas entre generaciones, diferentes formas de preparar la carne y costumbres regionales. Ese universo será protagonista de una nueva edición de la Olimpiada de Asadores, que se realizará el sábado 7 de noviembre en el barrio porteño de Núñez.El festival reunirá a parrilleros en una competencia nacional de cocina al fuego, con costillares a la estaca y distintas técnicas de preparación. La jornada también incluirá una peña folclórica, juegos tradicionales, puestos gastronómicos y una feria dedicada a productos vinculados con la cultura criolla.Cómo será la Olimpiada de Asadores 2026Gentileza/Olimpiada de AsadoresGentileza/Olimpiada de AsadoresLa competencia será el eje central del encuentro. Los participantes deberán demostrar sus habilidades frente al fuego mediante preparaciones que incluyen costillares a la estaca y técnicas de cocción con brasas dispuestas directamente sobre el suelo.La propuesta busca reunir diferentes maneras de entender y practicar el asado, una preparación que presenta particularidades según la región del país, el tipo de carne y los métodos utilizados.Además de la competencia, el festival contará con un escenario dedicado a la música y las danzas tradicionales. La programación incluye bandas, solistas y ballets folclóricos, además de un baile popular de cierre.Qué actividades habrá durante el festivalLa Olimpiada de Asadores, organizada por A Pura Leña, combinará gastronomía, espectáculos y propuestas participativas.Entre las actividades anunciadas se encuentran:También habrá un paseo gastronómico con puestos de embutidos tradicionales y food trucks. La feria sumará artesanos, cuchillería y artículos relacionados con el mate.Cuándo y dónde será la Olimpiada de AsadoresSe trata de un evento al aire libre y apto para todo público, con actividades gastronómicas, culturales y recreativas.Cuáles son los precios de las entradasLa venta se realiza mediante FlashPass, con diferentes categorías de acceso y opciones combinadas con gastronomía.Categorías publicadas para la segunda preventa y venta general:Categorías de primera preventa agotadas:La entrada general permite acceder al predio, presenciar la competencia de asadores, disfrutar de los espectáculos folclóricos y participar de las actividades y juegos. No incluye consumición gastronómica.Los combos de primera preventa incluían el acceso general, un sándwich de choripán o de carne, según la categoría, y una bebida.Cómo comprar entradas para la Olimpiada de AsadoresLas entradas se comercializan a través de la plataforma oficial FlashPass.La disponibilidad de cada categoría puede variar a medida que avancen las etapas de venta.
Cuándo es la Olimpiada de Asadores en Núñez, qué se podrá comer y cuánto cuestan las entradas
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