Chocolate enriquecido com caf� pode ser mais nutritivo, indica estudo
Apesar de esbanjar benef�cios, os chocolates com maior quantidade de cacau nem sempre s�o os mais apreciados. Isso porque, quanto maior for a concentra��o da semente do fruto e de seus antioxidantes, mais intenso e amargo tende a ser o sabor. Mas uma pesquisa brasileira investiga uma alternativa promissora, aliando sabor e maior concentra��o de subst�ncias bioativas. Leia mais (06/14/2026 - 10h35)
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